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有这5种葡萄酒在手,过节不再愁
日期:2013.10.25       来源:

     一年四季,佳节连连,每逢过节之际,总少不了要喝点葡萄酒 衬托一下喜庆的气氛。如果你手头上时时存有一些红葡萄酒白葡萄酒 ,这样不管是新年、端午,还是中秋、国庆,都不用发愁没有合适的酒可以喝或者拿去送礼了。

     下面给你介绍5种经典而著名的葡萄酒,它们适合在各种节日庆典上饮用。所以,在平时,只要时机合适,你都可以买几瓶这些酒藏起来,留待节日时饮用。这5种葡萄酒既有红的,也有白的,分别是黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、雷司令(Riesling)和长相思(Sauvignon Blanc)。这些品种的葡萄酒可以搭配多式多样的美味菜肴,比如雷司令可以搭配虾,长相思(或黑皮诺)可以搭配蘑菇,黑皮诺可以搭配火鸡,赤霞珠可以搭配牛排……另外,对于每个品种的葡萄酒,我们都列出了一些值得信赖的品牌,这些品牌的酒款的价格大都在20美元/瓶左右,部分品牌可能会贵一些。

1、黑皮诺红葡萄酒

这种葡萄酒可以搭配布里奶酪、山羊乳奶酪、瑞士奶酪、饼干、蔬菜拼盘、蘑菇、烤火腿、火鸡肉和烤鸭,还可以搭配一些带有浓重肉桂和丁香味的菜肴。

2、赤霞珠红葡萄酒

这种葡萄酒最适合搭配蓝奶酪、魔鬼蛋、味道浓重的红肉、熏肉和黑巧克力。

3、西拉红葡萄酒

这种葡萄酒是熏肉和烤肉的绝配,也可以搭配火腿、披萨等。另外,澳大利亚的西拉葡萄酒比法国的果香更为充沛,购买的时候可以酌情选择。

4、雷司令白葡萄酒

对于开胃食品和水果拼盘来说,没有什么葡萄酒能比雷司令更适合了。雷司令葡萄酒也可以搭配蜜汁火腿、烤蔬菜、海鲜和辛辣菜肴等。

5、长相思葡萄酒

    用这款充溢着植物清香的葡萄酒来搭配火鸡再美味不过了,它也可以搭配那些带有浓重大蒜味的菜肴以及乳蛋饼、汤、海鲜等。

 

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