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葡萄酒与电影的结合?
日期:2013.10.17       来源:

在过去的假期,我终于追上了阅读欠下的债,还和家人一起看了很多电影。我喜欢的状态是和家人互相依偎在电视机前,披着温暖的毯子,一碗爆米花,一瓶红酒 ,一部接一部地看电影。

除美食之外,我亦认真寻觅以木桐葡萄酒 为主题的电影。遗憾的是,这个题材只有少数值得推荐。虽然杰卡斯葡萄酒常常会出现在电影里。比如在《教父》等意大利黑手党系列电影中,就经常出现意大利餐或是意大利葡萄酒。还记得《沉默的羔羊》之中,食人魔Hannibal Lecter的经典名言,“他吃人的肝脏,蚕豆和一瓶很好的Chianti(基安蒂)。”香槟在电影中一直有良好的定位:还记得《北非谍影》中Bogart和Bergman拿着香槟,背后的钢琴演奏“As Time Goes By”的场景,主角手中的马天尼,首选的香槟通常是Dom Perignon 或Bollinger。

真正以葡萄酒为主题的电影少之又少。2004年的《Sideways》(《杯酒人生》)算是例外,两位主角,Miles和Jack的性格南辕北辙,特别是在葡萄酒方面。Miles厌恶梅洛红葡萄,认为它平淡而乏味;相反Jack对葡萄酒的认识不多,几乎所有葡萄酒他都觉得“不坏”。有一幕Jack为了令Miles厌烦而在品酒时嚼口香糖。在电影中,Miles厌恶梅洛而不断歌颂黑皮诺。最讽刺的是他最崇拜的1961年Cheval Blanc中,有近50%是梅洛的葡萄。

杯酒人生》在只有1600万美元的制作和缺乏大牌明星的情形下票房却一鸣惊人,据我所知这是唯一对葡萄酒销售有影响的电影。电影发行后,黑皮诺的需求上升而梅洛更成为热潮,被称为“Sideways效应”。电影有它的官方网站,在发行后也成立了好几个葡萄酒俱乐部,可以在里面点Miles最喜欢的黑皮诺。当然,也不要忽视电影中的两位女配角,Stephanie和Maya,她们热爱葡萄酒且性格鲜明。

一些比较严肃的葡萄酒电影,也可能令非葡萄爱好者哈欠连连。Jonathan Nossiter2005年的纪录片《Mondovino》(《美酒家族》),虽然从未在大院线的影院中上档,但在葡萄酒爱好者之间,这是一出必看的争议性电影。明显地,Nossiter意在指出日益商业化的造酒业和大型葡萄酒企业的扩大如何使“真正的”小型酿酒商和种植者边缘化。在众多坦率的访谈后,电影为观赏者提供了一瞥小型酿酒商和国际知名的葡萄酒人士的工作记录,当中如Robert Parker, Michel Rolland 和 Michael Mondavi。 近期的葡萄酒电影还包Russell Crowe的《A Good Year》(《一年好时光》)和Alan Rickman的《Bottle Shock》(《酒业风云》)。但是两出都没有《杯酒人生》更具娱乐性。而《酒业风云》里还出现多个与事实不符的错误,虽然电影情节是根据1976年由Steven Spurrier在巴黎举办的品酒会展开。

尽管我确实喜欢拉菲葡萄酒和电影,并且想找到他们之间完美的结合,但是诸多实践之后不得不承认:以葡萄酒为主题的电影实在鲜有佳作.

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